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日常布丁

日常布丁

布丁產品因品質因素暫不提供宅配;僅提供工作室自取。

沙布列奶霜布丁 2 入 (奶霜布丁 x2)
沙布列奶霜布丁 4 入 (奶霜布丁 x4)
沙布列奶霜布丁 6 入 (奶霜布丁 x6)

咖啡歐蕾布丁 2 入 (咖啡布丁 x2)
咖啡歐蕾布丁 4 入 (咖啡布丁 x4)
咖啡歐蕾布丁 6 入 (咖啡布丁 x6)

綜合布丁組合 4入 (咖啡布丁 x2 奶霜布丁 x2)
綜合布丁組合 6 入 (咖啡布丁 x3 奶霜布丁 x3)


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商品描述

布丁對大家來說應該是最熟悉的甜點之一吧!

不論是在咖啡店、甜點店、蛋糕內餡或是各式餐廳,都可以品嘗到布丁。


從小我們也愛吃布丁,只要菜單上看到都會想點來試試,

吃過好多不同布丁後創作出兩款我們自己喜歡的布丁跟大家分享。



沙布列奶霜布丁   sablé cream pudding


精心調整布丁液成份,乳、蛋、糖間的比例;尋求軟硬適中,滑順卻不失結構的口感。

布丁與焦糖液的比例也經過多次琢磨,

我們希望微苦的焦糖與香嫩的布丁體可以在第一口及最後一口時,

是恰好的份量,每一口都是完整的。


除了焦糖與布丁,額外綴上了打發奶霜還有法式杏仁海鹽脆餅。 

醇厚的奶霜為布丁提供更加香濃的風味;食用時撒上隨附的法式杏仁海鹽脆餅,

增添些許海鹽鹹度及酥脆口感,讓布丁吃起來更加立體有趣。



咖啡歐蕾布丁 café au lait pudding


咖啡牛奶是我們無法抗拒的風味組合,也因此誕生了這款咖啡歐雷布丁。

選用日本配方咖啡豆調和小農鮮乳,加入冷淬單品咖啡酒,

咖啡的香氣隨著布丁體在口中化開。

由上至下一口氣挖到底,搭配底部的咖啡焦糖,呈現多層次咖啡風味!


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秉持著都在工作室對食材的堅持;我們嚴選使用:


· 法國 Kiri 奶油乳酪

· 單一乳源小農鮮乳

· 高品質鮮蛋

· 洲南鹽場手工日曬海鹽

· 美國進口杏仁粉

· 法國發酵奶油

· 日本進口咖啡

· 澳洲冷淬單品咖啡酒


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咖啡布丁內含少許酒,請未成年及孕婦斟酌食用。

海鹽焦糖脆餅內含堅果,請過敏者斟酌食用。

工作室產品皆小批新鮮製作,布丁請冷藏保存並於一週內食用完畢。


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請於結帳處選擇您的取貨日期以及取貨時段。

工作室的產品皆以牛皮紙盒包裝。

為提倡環保,工作室將不提供提袋(如需加購紙袋則為 30 元)。

現場人手有限,無提供分裝服務,造成不便還請見諒。


· 


工作室即日起不再協助媒合拉拉快送服務。

若無法自取的朋友,請自行媒合拉拉外送司機,

並於選定的時間提供訂購者姓名至工作室取件,謝謝您。

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